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新手包粽子的简易方法 粽子捆绑的简单方法

发布时间: 编辑:konglu 阅读量:5次

大家好,新手包粽子的简易方法相信很多的网友都不是很明白,包括粽子捆绑的简单方法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于新手包粽子的简易方法和粽子捆绑的简单方法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

一、小黄米包粽子的正确方法

原料:黄粘米500克,红枣250克、干棕叶250克。黄米粘糯,红枣甜香。吃时如感不够甜,还可蘸白糖食用。做法:

1.将黄粘米洗净,泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净,也泡入水中。红枣洗净。

2.取棕叶2-3张铺平,从中间折成漏斗状(底尖不可漏米),放入2-3个红枣及50克黄粘米,把棕叶上口包严,呈四角形,再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。

3.把包好的粽子放入锅内,加水浸没,用旺火把水煮沸,改用慢火煮约2个小时至熟。

二、粽子捆绑的简单方法

1.

以粽叶、绳子、剪刀为例。

首先,将粽叶(长形苇叶)折成漏斗状,再装满“糯米”。

2.

接着,将它包成“粽子--形状”,包成形后,用手“捏紧”。再把下面多出来的苇叶,顺着“大拇子--捏住”的位置“绕一圈”。

3.

新手包粽子的简易方法 粽子捆绑的简单方法

然后,在从大拇子的位置“穿过来”。

4.

最后,慢慢一点点的,把苇叶“抽紧”就可以了。注意:“这个打结方法,适合包过粽子的朋友尝试,新手的话,建议用‘步骤2’打结法包较好。”

5.

同样,先包成“粽子形状”后,取出棉线(粗细都可以,新手建议用粗一些的),将“线”顺着手“捏紧”的位置“绕线”。

6.

粗线绕“两圈”(细线多绕几圈),并用手捏住。建议:“上面的线‘带紧’一些,这样会好绕线点。”

7.

接下来,先打一个“固定”线头的“结”,然后,再打一个“活结”,最后剪掉多余的线头,粽子结就打好了。

三、包粽子的步骤三十多个字

包粽子做法步骤如下

1.三角粽子的包法:粽叶剪掉尖尖的头。把一头对过来,做成漏斗状。先加一部分米,放入肉块。把米加满。上面的粽叶折过来,缠绕,然后用马莲绑紧。

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