今天给各位分享盛世芳华菜谱攻略最全的知识，其中也会对盛世芳华刀削面菜谱攻略进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
一、盛世芳华楚王菜谱攻略
主料：瘦肉300克，番茄酱25克，糖25克，醋25克，盐2克，料酒10克，姜适量，青椒一个，红辣椒一个，大蒜梗一小段，胡椒粉适量，葱适量
辅料：红薯粉100克，鸡蛋一个
1.瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2.准备好红薯粉，磕入一个鸡蛋，加少许水，调成面糊，成可以流动状。
3.肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
4.起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟,捞出沥干油。
5.转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。
6.番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
7.姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
8.起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生,用碗盛出待用。
9.锅中留油，下入炸好的肉片,倒入调好的汁翻炒均匀，加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝,翻拌均匀,加入葱段，翻拌均匀。
二、盛世芳华刀削面菜谱攻略
食材：
普通面粉、盐、温水、西红柿、生姜丝、葱花、食用油、黄豆芽、八角、香叶、番茄酱、生抽、味精、清水、青菜
盛世芳华刀削面菜谱攻略：
1.先和面，盆里倒入普通面粉，再往盆里加入一勺盐，然后分次往盆里加入温水来和面，边少量加水，边用筷子搅拌，1斤面粉加240g的水，把面粉搅成面絮状的时候，再把它们均匀地揉在一起，揉成大面团，做刀削面的面团，要揉得稍微硬一些，面团揉好后，盖住饧面半个小时左右。
2.准备3个西红柿，挨个在西红柿上面划十字刀，把西红柿放入盆里，往盆里加入开水烫两分钟，这样西红柿的皮特别地好剥掉，然后把这些西红柿全部切成小一点的块。
3.接下来切点生姜丝，再切点葱花备用。
4.锅里倒入少量的油，油热以后把黄豆芽倒进锅里翻炒，加入盐调味，把黄豆芽炒熟后捞入盘里备用。
5.锅里重新倒入油，油微热的时候加入生姜丝，再加入八角和香叶进去，用小火炸出香味，把香料炸至干黄的时候控油捞出来，然后再加入切好的葱花进去，把葱花炒至微焦的时候，加入切好的西红柿进去翻炒，炒西红柿的时候往锅里加入一勺盐，把西红柿尽快地炒出汁水，然后加入一小碗的番茄酱进去翻炒，再加点生抽进去，炒匀后往锅里加入水进去，锅里汤汁煮开后，往里面加入一勺味精，搅匀后关火备用，咱们这个番茄汁就做好了。
6.这会儿面团饧好了，继续把面团再次揉均匀、揉光滑，饧好的面团会特别的好揉，如果面团没有揉好的话，削面的时候很容易粘刀、也很容易断，面团揉均匀后，再把面团揉得稍微长一些。
7.碗里放入提前炒好的黄豆芽，锅里水烧开后，准备削面，用削皮刀把面削到锅里煮即可。
8.快出锅的时候加入一小把青菜进去烫一下，煮熟的刀削面捞入碗里。
9.然后浇上刚才做的番茄汁，咱们这个刀削面就做好了
三、盛世芳华黄金万两食谱怎么做
明确食材：
1、青色食材：普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐粉面、米饭、果蔬、白菜、猪肉10-20
2、蓝色食材：菌类、面粉、辣椒20--30、鸡肉、鱼类、虾仁、叉烧30--50
3、橙色食材：秘制香料、牛肉。半肉、鸭肉50--80
蛋炒饭=米饭+鸡蛋
小葱拌豆腐=豆腐+大葱
番茄炒蛋=鸡蛋+番茄
长寿面=粉面+鸡蛋
番茄豆腐羹=番茄+豆腐
饭团=米饭+果蔬
番茄面=粉面+番茄
酸辣粉=粉面+辣椒
耗油杏鲍菇=普通调料+菌类
好了，关于盛世芳华菜谱攻略最全和盛世芳华刀削面菜谱攻略的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
