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梦幻西游水晶糕怎么吃(梦幻元宵和水晶糕的性价比)

发布时间: 编辑:konglu 阅读量:21次

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一、水晶糕的秘方

原料:葛粉300g,白砂糖1勺,清水100g。

1.将两勺葛粉,大概300g,加入凉开水两杯,淹没为止。

2.开大火,用勺子搅拌,直至葛粉变成半透明的粘稠状。

3.搅拌到非常粘稠的时候,立即关火,摊凉。

4.摊凉后的龙游水晶糕切块,加入冰冻的开水和糖。按照个人喜好加入桂花糖、薄荷油等调味。

二、水晶点心做法

1、主料:水晶糕点粉100克、清水260克。

2、辅料:细砂糖40克、干桂花适量。

梦幻西游水晶糕怎么吃(梦幻元宵和水晶糕的性价比)

(1)将水晶糕点粉与糖混合均匀。

(2)分几次倒入清水,边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆。

(5)在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具。

(6)放入锅中大中火蒸10分钟,取出放凉后冷藏1-2小时即可。

三、水晶糕的做法

水晶糕点粉80克,藜麦水200克,藜麦20-30克,细砂糖40-50克,胡萝卜1小段。

1、藜麦放入小锅中,冲洗干净。我用到的是免浸泡的藜麦,如果家中是需要浸泡的藜麦,要提前浸泡好。

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